Składniki:
1 paczka makaronu z soczewicy zielonej świderek Fusilli – Fabijańscy
50 gr masła
skórka 1 z cytryny
Sok z 1 cytryny
1 łyżka parmezanu
Pieprz do smaku
Sól dla smaku
Podsmaż masło ze skórką cytryny na patelni na małym ogniu. Następnie dodaj sok z cytryny, sól i pieprz. W międzyczasie ugotuj makaron do miękkości i wrzuć do mieszanki masła i cytryny. Dodaj trochę gotującej się wody i parmezanu. Pieprz, dodaj trochę startej skórki z cytryny i podawaj.