Składniki:
1 paczka makaronu z zielonego groszku muszla Gnocchi Sardi – Fabijańscy
120-150g tuńczyka odsączonego z zalewy / oleju
6 anchois
2 łyżki kaparów
10 czarnych oliwek bez pestek
3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz do smaku
Kilka listków świeżej bazylii
Do blendera włóż odsączonego tuńczyka, kapary i anchois, sól, pieprz, oliwę, bazylię, czarne oliwki bez pestek i miksuj do uzyskania kremowego sosu. Ugotuj makaron do miękkości i dopraw sosem z tuńczyka i anchois.